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【2013广州南沙区美食节今开锣 特色美食邀你品尝】  

2014-10-25 14:18:59|  分类: 【莲藕】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2013年11月29日 14:40:36来源: 南沙区委宣传部

11月29日上午,20131广州南沙区美食节在南沙区首个大型商业国际广场——华汇国际广场隆重开锣。各种秋冬应节的南沙特色鱼干、腊味、虾酱、渔鲜、莲藕和美食齐上阵,成为各路商家吸引顾客的重要招数,大打南沙特色品牌成为这次南沙美食节的主流。 

       记者现场看到,秋冬的南沙天清气朗,不少市民群众在和暖的阳光下到现场寻找自己喜欢的美食。一向喜欢南沙鱼干的陈小姐,今天就专程从市内到现场,购买自己喜欢的产品,她说,南沙的鱼干香气浓,又不咸,又干爽可口,伴着腊味蒸很好吃,所以她很喜欢,尤其在秋冬吃就更好。 
       据了解,本次南沙美食节面积比去年要大上百平方米,参加活动的商家也比上届多,而南沙本地的美食和产品更成为主角。目前应节上市的南沙新垦莲藕、番木瓜、庙南粉葛、番石榴、皇帝柑、紫薯,珠江华侨农场的有机蔬果,如彩椒、火龙果,地道的传统工艺制作的黄阁虾酱、万顷沙的鱼干和腊味等,深受广大市民欢迎。 
       除本地物色美食外,本届美食节也汇聚了来自全国各地精美传统小吃,如长沙臭豆腐、潮汕牛肉丸、内蒙古烤肉、印度飞饼等,但是最大特色的还是本地美食。 
  在现场,记者还看到珠江华侨农场工作人员现场烹制莲藕汤、有机猪肉等供市民品尝,南沙美食香飘四溢。 
  在今年10月19日中国厨师节创作世界最大的“剁椒鱼头”、并成功申报世界吉尼斯纪录的原班人马移师本届南沙美食节,成为现场一大看点。 
  在近千名市民的见证下,“洞庭鱼头王·剁椒鱼头”现场展开制作演示活动,罕见的有机鳙鱼、特制的精美大盘以及专业的制作团队,吸引了众多美食爱好者的眼球。经过近一个小时的烹制,香喷喷的剁椒鱼头成功出炉,为感谢现场市民的热情参与,活动主办方将“鱼头王”免费给市民品尝。 
  本次美食节期间,主办单位每天都有举行美食竞赛、啤酒竞饮大赛、美食节卡拉OK大赛等丰富多彩的活动,让市民一边品尝美味,一边品味文化大餐。 
  据悉,本次美食节 是“2013年广州国际美食节”的其中一个重要的内容,从11月29日开幕,一直持续到12月8日,南沙市民可以玩足十天,是南沙的一场美食盛事! 
  不少多次参加南沙美食节的商家对南沙的前景十分看好,认为南沙的人气在急升,发展在提速,市场的消费力和购买力也在不断上升,不少昔日节假日喜欢到区外购物的市民,也随着南沙的第三产业的不断完善和发展而不再舍近求远了。(南宣)

       交通小贴士
       广大市民可搭乘地铁四号线到金洲站,步行至金洲地铁站转乘南8路(或南13路,南38路,南12路, 南34路)在华汇广场站下车,步行至华汇国际广场即可。【导语】:据了解,2013南沙区美食节昨日在南沙区首个大型商业国际广场隆重开锣。各种秋冬应节的南沙特色鱼干、腊味、虾酱、渔鲜、莲藕等美食齐上阵,成为各路商家吸引顾客的重要招数,大打本土特色品牌成为这次南沙美食节的主流。

  南沙2013美食节 虾兵蟹将莲藕娃齐上阵

  时间:11月29日~12月8日

  地点:南沙区大型商业国际广场

  特色美食:南沙新垦莲藕、番木瓜、庙南粉葛、番石榴

  昨日,2013南沙区美食节在南沙区首个大型商业国际广场隆重开锣。各种秋冬应节的南沙特色鱼干、腊味、虾酱、渔鲜、莲藕等美食齐上阵,成为各路商家吸引顾客的重要招数,大打本土特色品牌成为这次南沙美食节的主流。

  秋冬的南沙天朗气清,不少市民在和暖的阳光下到现场寻找心水美食。一向喜欢南沙鱼干的陈小姐,今天就专程从市区来到现场,购买自己喜欢的产品,她说,南沙的鱼干香气浓,又不咸,又干爽可口,伴着腊味蒸很好吃,所以特意赶来凑个热闹。

  据了解,本届南沙美食节本地的美食和产品成为主角。目前应节上市的南沙新垦莲藕、番木瓜、庙南粉葛、番石榴、皇帝柑、紫薯,珠江华侨农场的有机蔬果,如彩椒、火龙果,地道的传统工艺制作的黄阁虾酱、万顷沙的鱼干和腊味等,深受广大市民欢迎。

  据悉,本届南沙美食节 是“2013年广州国际美食节”的其中一个重要的内容,从11月29日开幕,一直持续到12月8日。(21.cn)

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